Og hva med å varte opp medsøtpotet-brød på lørdags- eller søndagfrokosten. Utrolig kjekke å ha som tilbehør til salat og supper, eller rett og slett i matpakka med godt pålegg
I dag tenkte jeg at jeg skulle komme med en brødoppskrift til dere. I og med at mini synes brød var godt, så synes jeg det var stas å kunne lage et eget
Jeg skal sette opp alternativ for de som vil ha finere brød eller brødmed mindre karbohydrater i. Det er problemer med kameraet mitt for tiden, så jeg bruker nå det jeg har liggende av bilder
I dag skal dere få oppskriften på et godt og lettlaget brødmed lite kalorier og mye protein. Stykkene spises med ønsket pålegg oppå, eller deles i to som en sandwich
Noen spiser med smør og sukrin på, andre med syltetøy, gulost, brunost eller sirup. De er like fine å spise til lunsj som til kveldsmat, og med dette triste været ute er det ekstra hyggelig å lage noe godt inne
Heisann, lagde en ny vri på lavkarbo rundstykker i går og de ble så gode med julebrunost på. Kjør egg og cottagecheese i en blender eller med stavmikser
Nå har man fått sunne knekkebrød i butikkene også, men fordelen med å lage de selv er at det er mye billigere og man kan velge mer/mindre av det man ønsker og få de akkurat slik man vil ha de
I tillegg brukte jeg havremel i stedet for havregryn for å få en finere konsistens på rundstykkene. Mange kjenner til denne oppskriften på proteinrundstykker med cottage cheese, egg og havregryn
Baker du med spelt blir dette lav-FODMAP, men jeg liker å inkludere litt havremel eller havregryn. Men denne oppskriften har jeg bakt med utallige ganger det siste året, og brødet blir virkelig godt